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趋势蛋糕2020

2020年热门蛋糕

今年附近最时髦的蛋糕是什么?

蛋糕趋势一直在变化,每天都在开发新蛋糕以及一些新颖的设计。现在,他们的成功通常取决于其在社交媒体渠道上的受欢迎程度。 Instagram是一个获得蛋糕灵感的好地方,专业和业余面包师的混合在公共平台上分享他们的设计,以展示成就并衡量人们对新设计的兴趣。

当很多人喜欢某个设计时,他们通常会与朋友分享该设计,甚至尝试自己复制该设计。这些是2020年新的生日蛋糕趋势或2020年最新的婚礼蛋糕趋势的混合体。

因此,以下是2020年上半年的一些热门蛋糕:

乔德蛋糕

乔德

这些惊人的蛋糕是一种幻觉蛋糕。要制作这些精美的蛋糕,就需要制作一个标准的风味精美的夹心蛋糕。制作完海绵蛋糕后,您需要将黄油奶油夹在海绵层之间,然后再用黄油奶油覆盖蛋糕的外部,并雕刻出想要创建大地幻觉的形状或区域。然后,您需要在面包屑上涂一层薄薄的奶油,然后将其放入冰箱中进行设置。然后,您需要在上面盖上第二层黄油奶油,然后将其放回冰箱中5分钟,直到其变硬为止。然后,您需要将煮熟的糖果压碎成中小块的混合物,将其放置并按照切出的形状粘在奶油上。最后,您需要一些食用涂料,将其与透明酒精混合,然后将颜色涂在压碎的糖果上。大多数人最后添加的触感是使用可食用的金光泽和透明酒精再次混合,制成金漆,该漆沿geode区域的边缘进行涂漆。

断层蛋糕

断层蛋糕在某种程度上是躲猫猫蛋糕。它们的创建方式是通过使用creamcream来创建幻觉,而不是切出蛋糕。您创建标准的海绵蛋糕和奶油夹心蛋糕,覆盖蛋糕的外部和顶部,然后将其放入冰箱,直到牢固为止。然后,您可以将躲猫猫放在奶油的顶部,围绕蛋糕的中心线。这可以是任何您想要旋转的东西,有些使用buttercream调色板绘画,有些使用成千上万种,有些则使用带有打印图像的宣纸。您真的可以自己制作这些蛋糕。放置完展示后,您需要在其顶部和底部用一条黄油奶油线。这将有助于防止黄油被黄油完全覆盖。然后,您可以将第二层黄油奶油放在蛋糕的顶部和底部,然后再次放入冰箱。作为画龙点睛的一点,您可以将Geode效果与压碎的糖水一起使用,也可以将金黄色的可食用涂料涂在Faultline的边缘。

几何蛋糕

几何形状

锐利的边缘-这是这些蛋糕的主题。它可以是整个蛋糕,也可以是使用巧克力制品或糖浆之类的形状边缘的错觉。有些使整个分层的蛋糕成为几何形状,而另一些仅选择使一层成为几何形状或使用圆形蛋糕并添加几何元素。要创建几何形状的蛋糕,可以使用蛋糕罐来创建形状,例如六边形,或者,有些人选择将圆形蛋糕切成六边形。装饰的主要标准是用黄油将它们覆盖起来,以确保边缘干净整洁。其他人可能选择使用糖浆或巧克力突出边缘。

幻觉蛋糕

要花很多时间和耐心才能获得这些精美的蛋糕。幻觉蛋糕太神奇了,它们能够欺骗人们,让他们相信这些蛋糕不是他们想要的东西。要制作这些蛋糕,首先要使用标准的蛋糕海绵和黄油奶油,其大小取决于您尝试创建的幻觉。对于高大错觉,您需要几个蛋糕,可能还需要一些蛋糕板和销钉来支撑它,具体取决于大小。然后的想法是将蛋糕雕刻成基本形状,并使其尽可能光滑。有些人用面包刀和雕刻工具一起雕刻(例如用于黏土加工和/或烘烤雕刻工具的工具)。对蛋糕的形状满意后,您需要将其覆盖在薄薄的黄油奶油面包屑层中,然后将其放入冰箱中进行凝固。然后软糖覆盖了整个蛋糕。使用工具轻轻地将软糖制成形状,以遵循雕刻蛋糕的线条。一些使用彩色软糖来制造最终的幻觉,而另一些使用可食用的喷枪绘画来完成其幻觉。

金属蛋糕

金属金

这些蛋糕听起来有些奇怪,但实际上,今年的婚礼蛋糕设计趋势非常好。它们的结构很简单,使用带有奶油层的圆形蛋糕,并且在侧面和顶部的蛋糕周围都涂上奶油。然后设置一个奶油,将其手绘或用可食用的金属漆喷枪涂。使用的颜色有多种,包括金,银,铜等。

彩绘的奶油蛋糕

创造精美手工蛋糕的艺术手法。和上面的金属蛋糕一样,蛋糕的内部是一块普通的海绵(任何口味),上面覆盖着奶油。但是,设计是完全不同的。外部使用涂有调色刀的彩色奶油进行复杂设计,以在蛋糕的外部产生几乎油画的效果。设计各不相同,但我们看到的许多设计都是美丽的花卉设计。这些以它们自己的方式确实令人惊叹,精心制作,但奇怪地微妙。

趋势蛋糕口味

柠檬蛋糕

每年人们都会尝试各种新的组合,从而发现各种新的蛋糕口味。还有其他一些因素会影响蛋糕的流行趋势,例如,在哈里和梅根的皇家婚礼之后,有很多人想要柠檬和接骨木花蛋糕。

我们一直在努力为蛋糕系列扩展和开发新的口味,所以为什么不看看我们提供的口味呢。我们的范围很广 标准蛋糕口味, 随着 无麸质蛋糕素食蛋糕。我们的蛋糕的味道和外观一样好–我们相信美丽而简单的蛋糕味道会令人赞叹。

我们很高兴看到今年余下的时间里出现了什么新的蛋糕趋势。